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Photosde nos plats

Parce que les plats se savourent déjà par le regard, le Chef Christophe Duguin a à coeur de mettre de la couleur dans ses plats ! De l’entrée, au plat de résistance, pour finir par le dessert, chaque plat a du caractère … Nous vous proposons de les découvrir en images et au fil des saisons …

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L'importancedes produits frais

L’utilisation des produits frais sont notre réelle valeur ajoutée ! Le Chef Christophe Duguin et son équipe vont régulièrement à la rencontre de nos producteurs locaux et de nos viticulteurs pour sélectionner le meilleur des produits frais. Au fil des saisons, l’équipe part aussi à la cueillette de baies et herbes qui viennent agrémenter nos plats.